黑豆：黑色经典谷物俗话说“逢黑必补”，而黑豆是黑色补肾的经典谷物。现代人工作压力大，体虚乏力很普遍，要想增强活力和精力，补肾很重要，黑豆，勿容置疑，是我们日常补肾的经典之选。
一、①黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；②黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；③黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
二、中医认为，黑豆性平、味甘，归脾、肾经，乃肾之谷，黑色属水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以补益肾气、调中下气、温阳固摄，可缓解尿频、腰酸等症状。
三、黑豆一般人群均可食用。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋者食用。
四、黑豆有青仁、黄仁之分，青仁黑豆营养价值更高一些。公司用的青仁黑豆。